Cuchillos japoneses, tipo y usos

Aplicaciones y sus diferentes usos de los cuchillos japoneses Los cuchillos japoneses están considerados por muchos como los mejores del mercado, suelen ser bellos y siguen la tradición del forjado de las famosas espadas japonesas. Hay diferentes tipos de cuchillos japoneses, en este artículo vamos a hablar de los tipo que hay y para que tareas es el más adecuado para conseguir una cocina tradicional … Continúa leyendo Cuchillos japoneses, tipo y usos

Cuchillos de cerámica Kyocera

Cuchillos de cerámica, ligeros y eficaces en el corte Los cuchillos de cerámica son apreciados y utilizados por un número cada vez más grande de personas: ofrecen las ventajas de una gran calidad de corte, de un filo que se conserva durante mucho tiempo y de no tomar gustos ni olores. La cerámica es un material resistente que no pierde su capacidad de corte. Se … Continúa leyendo Cuchillos de cerámica Kyocera

Cocinar con Castey

Cocinar en accesorios de cocina de fundición de aluminio de Castey Hoy hablaremos de los accesorios de cocina realizados en fundición de aluminio, del porque es una buena elección comprarlos y de sus ventajas a la hora de cocinar con ellos. Los productos realizados en fundición de aluminio se fabrican mediante un proceso de “presión de vacío”, es decir, inyectando aluminio líquido a presión en … Continúa leyendo Cocinar con Castey

Demeyere, accesorios de cocina de última generación

Demeyere máxima eficacia al servicio de los profesionales y consumidores La marca Belga Demeyere, referencia mundial en la fabricación de utensilios de cocina de acero inoxidable, tiene un catálogo extenso de productos para la cocina que satisfacen las expectativas de los usuarios y de los chef más exigentes. Los valores de la marca son: La tecnología se adapta a las aplicaciones de cada producto. Se comienza con el … Continúa leyendo Demeyere, accesorios de cocina de última generación

Guantes de malla de acero para su protección Niroflex

Guantes de acero Niroflex, 100 x 100 resistentes, máxima protección Los guantes de malla de acero de seguridad para personas de la marca alemana Niroflex son lo último en innovación, gracias a su condición hipoalergénica, antibacteriana y sin riesgos de contaminación. Todo ello conduce a una garantía de duración máxima. Están ideados ideados para ser llevados durante horas. Sus diseños ligeros y ergonómicos permiten un … Continúa leyendo Guantes de malla de acero para su protección Niroflex

Ventajas de cocinar con hierro fundido

Cocina sana con hierro fundido Cocinar en hierro fundido es una de las mejores elecciones que uno puede tomar ya no sólo a nivel de cocina sana ya que no tiene antiadherentes sino por el tipo de cocina que uno puede realizar. Los sabores se multiplican gracias en gran parte a este material y la cocción es exacta debido a las temperaturas que coge. Sin … Continúa leyendo Ventajas de cocinar con hierro fundido

Sartenes de titanio Woll

Sartenes y ollas de titanio una nueva generación de antiadherente altamente resistentes y libre de PFOA. Sartenes de Titanio Woll, el talento versátil para su cocina: Las sartenes de titanio hace que sus tareas de cocina aún sean más fácil. Se pueden conseguir los mejores y más sabrosos resultados, gracias al cuerpo 8 mm de espesor fabricado en aluminio fundido y el revestimiento antiadherente de … Continúa leyendo Sartenes de titanio Woll