Cuchillos Kai Kinju, tradición japonesa

Los cuchillos de las serie Kai Kinju y Hekiju son particularmente ligeros en la mano y permiten un corte preciso. Los 7 cuchillos Kinju son adecuadas para diestros, mientras que las dos cuchillos de la serie Hekiju están especialmente diseñadas para usuarios zurdos. La serie Kinju incluye cuatro cuchillos Kinju Deba y tres cuchillos de filetear Yanagiba para carne cruda y pescado crudo, disponibles en diferentes tamaños. La … Continúa leyendo Cuchillos Kai Kinju, tradición japonesa

Urban Farmer Wústhof, cuchillos urbanos

Cultivar. Preparar. Comer. La serie de cuchillos URBAN FARMER de Wüsthof para horticultores urbanos y para todos los que desean serlo.La preparación de un plato no empieza en la tabla para picar, sino que lo hace ya en los campos y en los huertos, donde las frutas y verduras frescas van madurando con el tiempo. Ahora, más de la mitad de la población mundial ya … Continúa leyendo Urban Farmer Wústhof, cuchillos urbanos

Cuchillos profesionales Zwilling Diplome

La serie de cuchillos ZWILLING Diplôme fue desarrollada en colaboración con la famosa escuela de cocina “Le Cordon Bleu” para la formación de los mejores chefs. Contar con cuchillos profesionales de primera clase es algo fundamental para obtener los mejores resultados en la cocina. El resultado es una serie de cuchillos que por su calidad y eficacia son ideales para el uso en el ámbito … Continúa leyendo Cuchillos profesionales Zwilling Diplome

Cuchillos Kai Tim Mälzer Kamagata

La serie de cuchillos de cocinero Kamagata de Tim Mälzer convence gracias a su gran funcionalidad, su elevada calidad y su estética minimalista. Con su sencillo diseño, la colección de cuchillos se centra en las características básicas para trabajar con eficiencia en la cocina. Tim Mälzer concibió el diseño de la original forma de la hoja en el inicio de los años que duró el … Continúa leyendo Cuchillos Kai Tim Mälzer Kamagata

Cuchillos Swiss Modern de Victorinox

El diseño elegante se une a la alta precisión en la nueva colección de cuchillos de cocina Swiss Modern de Victorinox. Cada hoja de esta colección de cuchillos se fabrica con acero inoxidable resistente al uso para permitir un corte sin esfuerzo, y se combina con un mango único veteado en cálida madera de nogal europeo. Perfeccionado ergonómicamente para lograr la máxima comodidad, el resultado … Continúa leyendo Cuchillos Swiss Modern de Victorinox

Cuchillos Victorinox Grand Maître

Para cocineros aficionados y chefs profesionales por igual, la colección Grand Maître se basa en el equilibrio. Cada pieza de este rango sumamente codiciado es una construcción de espiga completa, endurecida uniformemente y forjada a partir de una sola pieza. Por este motivo, la transición de la hoja al mango es elegantemente perfecta, en la que este último tiene una forma ergonómica para garantizar la … Continúa leyendo Cuchillos Victorinox Grand Maître

Entrada fija

Cuchillos Miyabi 5000MCD 67

Cuchillos de cocina japonés Miyabi 5000MCD 67 Los cuchillos Miyabi 5000MCD 67 combinan elegantemente la belleza del patrón adamascado de la hoja con una dureza excepcional. Los cuchillos Miyabi 5000MCD 67 están afilados como un escalpelo, cortan cualquier cosa, desde carnes a verduras o hierbas. Su afilado hace que sea posible cortar finísimos filetes de carne o pescado. Esta nueva serie cuenta con una gama … Continúa leyendo Cuchillos Miyabi 5000MCD 67